LCHF czy KETO
O co w tym wszystkim chodzi?
LCHF, a może KETO?
Dieta ketogeniczna – popularnie nazywana KETO różni się tym od innych diet, że polega na bardzo dużym ograniczeniu podaży węglowodanów. W ogólnym zapotrzebowaniu dziennym obecnych jest maksymalnie do 50 gramów węglowodanów na dobę. Reszta to głównie zdrowe tłuszcze i białko, jednak z białkiem nie można przesadzać. Takie działanie sprawia, że organizm wchodzi w stan ketozy. Dzięki temu organizm zaczyna spalać jeszcze większą ilość tłuszczu. Zaletą tej diety jest to, że dzięki temu utrzymuje się normalny poziom glukozy i insuliny we krwi. Z możliwości oferowanych przez dietę ketogeniczną korzysta od wielu lat medycyna. Jest to rodzaj diety, która najsilniej wspiera leczenie całego zespołu chorób metabolicznych, w tym chorób autoimmunologicznych.
Z codziennych posiłków należy całkowicie wykluczyć produkty takie jak: makarony, kasze i ziemniaki, a nawet większość warzyw i owoców. To samo tyczy się typowego pieczywa, w tym pełnoziarnistego. Cukier i preparaty cukrozastępcze, tak jak syrop glukozowo-fruktozowy czy inne tego typu wynalazki, nie mają prawa znaleźć się w naszej diecie, nawet w mikroskopinych dawkach. Tylko ten rodzaj diety w połączeniu z postami może uruchomić zjawisko autofagii.
Dieta low carb czyli LC cechuje się obniżoną podażą węglowodanów, utrzymujących się na poziomie do 100 gramów na dobę, przez co jest łatwiejsza w utrzymaniu. Reszta to zdrowe tłuszcze i białko. Jak więc widać, w porównaniu do diety keto, jest to znaczna różnica w ilości spożywanych węglowodanów, ale i białka. Na tej diecie możemy mniej ograniczać się z białkiem. Tego rodzaju diety stosuje się głównie w przypadku osób zdrowych metabolicznie, które chcą schudnąć i poprawić ogólny komfort życia. Nie można zapomnieć o podstawowym założeniu tego rodzaju modelu żywieniowego.
Wszystkie te diety niskowęglowodanowe sprawiają, że organizm pozbywa się nadmiaru wody, która często powoduje zwiększenie wagi. Jest to model żywieniowy polecany w szczególności osobą z cukrzycą lub będących w grupie ryzyka. W ten sposób można zmniejszyć swoje parametry glikemii. Można ją również stosować u pacjentów z chorobami autoimmunologicznymi oraz neurodegeneracyjnymi.
Jednak zawsze, niezależnie od tego, czy wybierzemy LCHF czy KETO, pamiętajmy że człowiek musi spożywać produkty nieprzetworzone, które w żaden sposób lub tylko nieznacznie zostały zmodyfikowane w trakcie produkcji.
Więcej na ten temat znajdziesz na naszej grupie Można Pięknie Żyć. Jest tam cała obecnie dostępna wiedza na temat niskowęglowodanowego stylu życia, Aby tam wejść wystarczy być zalogowanym na swoim FB i kliknąć w obrazek poniżej.
NEED MORE INFO?